河北金碾子食品有限公司位于河北省定州市,是中倉(cāng)集團(tuán)旗下從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工的企業(yè)。以踐行“糧食安全”探尋“糧食本味”,實(shí)現(xiàn)“綠色糧食,健康生活”為企業(yè)宗旨。為保障產(chǎn)品品質(zhì),公司流轉(zhuǎn)土地1200畝,托管土地5000畝,依托中倉(cāng)集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式,規(guī)模種植,全程可控統(tǒng)一管理,從根源處提升產(chǎn)品品質(zhì),確保糧食安全。將情懷落地,把健康傳遞。
河北金碾子食品有限公司生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)石磨面粉擴(kuò)建項(xiàng)目是明月店鎮(zhèn)2022面鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目,該項(xiàng)目總投資500余萬(wàn)元,包含石磨機(jī)組8臺(tái)、破碎機(jī)組4臺(tái)及2座500噸原糧儲(chǔ)備倉(cāng)、潔凈室、分裝室等,用于開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品深加工。
公司經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期調(diào)研,開(kāi)發(fā)出“金碾子”品牌系列農(nóng)副產(chǎn)品,包括石磨面粉、石磨玉米粉、石磨果蔬面粉、有機(jī)石磨面粉、物理壓榨花生油等。
“金碾子”系列農(nóng)副產(chǎn)品精選有機(jī)小麥、玉米,采用傳統(tǒng)石磨工藝,低溫低速研磨,保有與原材料相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等成分,不使用任何添加劑,去除多余淀粉,只保留營(yíng)養(yǎng)精華。“金碾子”石磨面粉系列產(chǎn)品,脂肪含量低,富含豐富纖維素、維生素、亞油酸等,能夠補(bǔ)充身體所需的各種微量元素。依托中倉(cāng)集團(tuán)充足的資源優(yōu)勢(shì),與中倉(cāng)集團(tuán)-定州宏偉農(nóng)機(jī)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社共同發(fā)展,安排專(zhuān)職人員,對(duì)有機(jī)小麥、玉米、高粱的耕、種、收全過(guò)程進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)護(hù),從源頭提升產(chǎn)品品質(zhì),不僅保證產(chǎn)品健康,還滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)于飲食自然、原生態(tài)的追求。并且將秸稈充分發(fā)酵腐熟,制作生物有機(jī)肥、微生物菌肥等,全部還田用于種植有機(jī)糧食。其加工后剩下的麥麩,制作成飼料供應(yīng)給附近養(yǎng)殖基地,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)余料生態(tài)化循環(huán)。
“金碾子”石磨面粉系列產(chǎn)品已經(jīng)通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的有機(jī)認(rèn)證,其產(chǎn)品及加工過(guò)程符合**認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn):GB/T 19630有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求。
河北金碾子食品有限公司不僅要將明月店鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)有機(jī)產(chǎn)品推向全國(guó),還計(jì)劃對(duì)面粉進(jìn)行深加工,積ji引進(jìn)掛面、面片生產(chǎn)線等。通過(guò)不斷壯大特色產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,增加農(nóng)民就業(yè)崗位,實(shí)現(xiàn)了為農(nóng)民創(chuàng)收,從而澆筑有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),拓寬鄉(xiāng)村振興的陽(yáng)光大道。